- إختر إسم الكاتب
- محمد مكاوي
- علاء الغطريفي
- كريم رمزي
- بسمة السباعي
- مجدي الجلاد
- د. جمال عبد الجواد
- محمد جاد
- د. هشام عطية عبد المقصود
- ميلاد زكريا
- فريد إدوار
- د. أحمد عبدالعال عمر
- د. إيمان رجب
- أمينة خيري
- أحمد الشمسي
- د. عبد الهادى محمد عبد الهادى
- أشرف جهاد
- ياسر الزيات
- كريم سعيد
- محمد مهدي حسين
- محمد جمعة
- أحمد جبريل
- د. عبد المنعم المشاط
- عبد الرحمن شلبي
- د. سعيد اللاوندى
- بهاء حجازي
- د. ياسر ثابت
- د. عمار علي حسن
- عصام بدوى
- عادل نعمان
- علاء المطيري
- د. عبد الخالق فاروق
- خيري حسن
- مجدي الحفناوي
- د. براءة جاسم
- عصام فاروق
- د. غادة موسى
- أحمد عبدالرؤوف
- د. أمل الجمل
- خليل العوامي
- د. إبراهيم مجدي
- عبدالله حسن
- محمد الصباغ
- د. معتز بالله عبد الفتاح
- محمد كمال
- حسام زايد
- محمود الورداني
- أحمد الجزار
- د. سامر يوسف
- محمد سمير فريد
- لميس الحديدي
- حسين عبد القادر
- د.محمد فتحي
- ريهام فؤاد الحداد
- د. طارق عباس
- جمال طه
- د.سامي عبد العزيز
- إيناس عثمان
- د. صباح الحكيم
- أحمد الشيخ *
- محمد حنفي نصر
- أحمد الشيخ
- ضياء مصطفى
- عبدالله حسن
- د. محمد عبد الباسط عيد
- بشير حسن
- سارة فوزي
- عمرو المنير
- سامية عايش
- د. إياد حرفوش
- أسامة عبد الفتاح
- نبيل عمر
- مديحة عاشور
- محمد مصطفى
- د. هاني نسيره
- تامر المهدي
- إبراهيم علي
- أسامة عبد الفتاح
- محمود رضوان
كحك-العيد
طريقة عمل كحك العيد بالزبادي
01:23 م
الأربعاء 23 يوليه 2014
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
المدة: حوالي ساعة
الصعوبة: متوسطة
عدد اﻷفراد: 7 - فأكثر
المكونات
٤ كوب دقيق منخول
١ كوب سمن
١ كوب زبادي
٤ كوب ماء دافيء للعجن
١ كيس بيكنج باودر
٢ ملعقة كبيرة ريحة كحك
٢ كوب سكر بودرة
طريقة عمل طريقة عمل كحك العيد بالزبادي
تسخن الفرن علي ١٦٠ درجة
تخلط كل المكونات الجافة معا
يضاف السمن الي الخليط و يقلب جيدا حتي الحصول علي قوام متماسك
يقلب الزبادي و يضاف الي الخليط و يعجن جيدا
نضيف قليل ماء بالتدريج حتي الحصول علي عجينة سهلة التشكيل
تترك العجينة لترتاح نصف ساعة
تشكل العجينة و تدخل الفرن حتي احمرار قاع الكعك
يخرج من الفرن و يرش بالسكر - دون نقله - و يترك ليبرد تماما
يقدم دافئا
الخبر التالى:
طريقة عمل قطايف بحشوات متنوعة
إعلان
