طريقة عمل كيكة بياميش رمضان

المدة: حوالي ساعة و نص
الصعوبة: متوسطة
عدد اﻷفراد: 4 - 7

المكونات

• ٢،٥ كوب دقيق
• ١،٥ كوب سكر
• ٠٫٥ كوب سمن
• ١ كوب لبن
• ٣ بيضات
• رشة فانيليا
• ١،٥ كوب خليط مشمشية و قراصيا و زبيب
• ١ كيس بيكنج باودر

الخطوات

1. يخفق البيض و السكر و الفانيليا و اللبن
2. يضاف الدقيق و البيكنج باودر مع نصف كمية الياميش
3. يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة و تبطن صينية بدقيق و وسمن
4. تصب العجينة في الصينية و تزين بباقي كمية الياميش
5. تدخل الفرن من ٤٥ دقيقة لساعة
6. ملحوظة : نضيف قليل لبن بالتدريج اذا اصبحت العجينة قاسية
7. تقدم داقئة مع شاي