نصائح لتنظمى مطبخك الصغير بذكاء وفعالية

جميعنا  ليس لديه المطبخ الكبير الفسيح كما بالصور  والاعلانات و يعلق الكثيرون مع مطابخ صغيرة الحجم وبالأخص في بداية حياتهم ويعانون من صغر حجم المطبخ وقلة المساحة المتوفرة لهم مما يسب التوتر  والإرهاق لربة المنزل ولكن اليوم سأقدم لك بعض النصائح البسيطة لتنظمى مطبخك الصغير وتستمتعي بالطهو فيه لأفراد اسرتك:

1- افرغي كل أكياس وعبوات السكر والدقيق والشاى والحبوب المستخدمة فى العلب المخصصة لها دوما وفور عودتك من السوبر ماركت مما يوفر لك الكثير من الوقت والجهد ويقلل من ازدحام مطبخك .

2- خصصى درج او خزانة  واحدة فقط بمطبخك لتخزين ما تشتريه من مواد اضافية وراعى ان تكون نظيفة وجافة وبعيدة عن الحوض والموقد .

3-  استخدمى نظرية التخزين الرأسى بمعنى ان تعتمدى على خزائن المطبخ العليا فى تخزين ادوات التقديم والأكواب وكلما كانت الأدوات لا تستخدم بشكل يومي قومى بوضعها فى الرفوف الاعلى .

4- خصصى الخزائن السفلى لادوات الطهى من طناجر  ومكونات الطهى من أرز وسكر ودقيق وما شابه.

5- قومى بشراء علبة كبيرة او صندوق وضعيه فوق الثلاجة وقومى بتخزين كل معداتك الكهربائية مثل المشواة والخلاط والعجان والعصارة واخرجيها وقت الاستخدام فقط ثم اعيديها مكانها فورا  بعد تنظيفها ,وذلك سيوفر لك كونتر مطبخ واسع وفارغ وسيجعلك تحتفظى بادواتك نظيفة دوما.

6-  من المفيد الاحتفاظ بسلم المطبخ الصغير وهو سلم يتكون من 2 او 3 درجات فقط ويساعدك بسهولة فى الوصول للخزائن العلوية ويجعلك لا تكدسين كل ادواتك فى الخزائن السفلية .

7- من الافضل الاستغناء عن الاكياس البلاستيكية بشرائك لبعض الاكياس التى يعاد استخدامها والصديقة للبيئة واستخدامه مرة بعد مرة اما ان كنت مازالتى تستخدمين الاكياس البلاستيكية لا تقومى برميها بل خزينيها فى كيس كبير بعد تطبيقها جيدا (حتى لا تأخذ حيز كبير ) ثم خزنيها فى خزانة تحت الحوض واستخدميها فى القاء المهملات .

8- لا تحتفظى بما لا تحتاجين فكثيرا ما تقع السيدات فى ذلك الخطأبشراء الادوات الجديدة دائما بجانب القديمة وفى نفس الوقت لا يوجد مكان لاستيعاب الاثنين معا فالافضل عند شراؤك للجديد ان تقومى بالتبرع بادواتك القديمة وذلك لتقليل الكركبة فى المطبخ .

9- قومى بشراء الحامل المعدنى للادوات فهو سهل التركيب ويستطيع حمل الكثير من ملاعق وادوات الطهى البسيطة بالاضافة لكتاب الطهى المفضل لديكى وعلب التوابل المستخدمة باستمرار مما يوفر لك مساحة اكبر لكونتر المطبخ .

10- الخزائن تحت الحوض من اكثر الاماكن المناسبة لتخزين الاكياس الفارغة او ادوات التنظيف او عدتك المنزلية للتصليح .

11- رتبى ملاعق وشوك الطعام وادوات الطهى المختلفة  من سكاكين وما شابه فى درج واحد فقط وكل ما يزيد عنه تخلصى منه .

12- رتبى صوانى الخبز بشكل راسى (على جانبها ) ولا ترصيها مستوية مما سيوفر لك مساحة اكبر للتخزين .

بتلك النصائح ستستطيعى تنظيم مطبخك الصغير وستزيدى من مساحته  .