بان كيك الشوكولاته بالبندق

جربي وصفة البان كيك الشهية لفطور صحي وشهي لأطفالك في الصباح

المكونات:

3 بيضة 
1 كوب  دقيق منخول
1 كوب حليب  
½ كوب سكر
½ كوب بندق مفرى ناعم
1 كوب شوكولات ذائبة  
1/4 كوب كاكاو دارك
1/2 معلقة صغيرة فانيليا

½ معلقة صغيرة قرفة

للتزيين :

½ كوب حليب جوز الهند- 1 كوب شربات قطر –موز شرائح

التحضير:

1- نخلط كل المكونات معاً بالخلاط جيداً جداً ثم يترك ليرتاح لساعتين على الأقل بالثلاجة  ويفضل عملها قبلها بليلة .

2- فى مقلاة تيفال نضع ½ معلقة صغيرة من الزبد وبمغرفة صغيرة ضعى ملء المغرفة من مزيج البان كيك فى المقلاة الساخنة على شكل دائرة وأتركيها حتى تظهر فقاقيع على وجهها ثم قومى بقلبها للجهة الاخرى ل3 دقائق ثم ترفع وكررى لباقى الكمية . 

3- نرفع كمية حليب جوز الهند مع الشربات او القطر وتترك لتغلى ل10 دقائق على نار هادئة ثم ترفع وتترك لتبرد .

4- ترص حبات البان كيك فى أطباق التقديم وترش بقطر حليب جوز الهند وشرائح الموز وتقدم.