طريقة عمل الرافيولي بصلصة الطماطم الحمراء

المقادير

• 1 علبة كريما صغيره
• 6 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
•  باكيت معكرونة راﻓﻴﻮﻟﻲ 
• ا فص ثوم مهروس
• 1 بصلة مفرومة 
• زيت زيتون
• بهارات إيطالية (ريحان وأوريجانو)
• ملح وفلفل حسب الرغبة 
• جبنة بارميزان

• تسلق معكرونة الراﻓﻴﻮلي بالماء والزيت بدون إضافه الملح لأنها مالحة
• لتحضير الصلصة يحمر البصل والثوم بقليل من الزيت وتضاف الكريما وصلصة الطماطم والبهارات الإيطالية وتقلب جيداً حتى يصبح لونها مائل إلى البرتقالي وسميكة القوام
• اضيفي الصوص على الرافيولي وزيني الوجه بجبنة البارميزان ولك الخيار بوضعها بالفرن أو لا.