طريقة عمل فراخ بصوص الطماطم و الليمون

اليكِ طريقة عمل فراخ بصوص الطماطم و الليمون ..

المدة

حوالي ساعة

الصعوبة

متوسطة

عدد اﻷفراد

1 - 3

المكونات

• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ١ كيلو فراخ
• ٢ ثمرة بصل مقطع
• ٢ فص ثوم مفروم
• ملح و فلفل و بهارات و كركمو شطة و حبهان و قرفة
• ٣ ثمرة طماطم مقطعة
• ١ ملعقة كبيرة صلصة
• ١،٥ كوب ماء
• ليمونة معصورة

طريقة عمل طريقة عمل فراخ بصوص الطماطم و الليمون

1. يسخن الزيت في مقلاة علي النار
2. تحمر الفراخ ٥ دقائق و ترفع من المقلاة
3. يضاف البصل و يشوح حتي يذبل ثم نضيف الثوم مع التوابل و يقلبون دقيقتين
4. تضاف الطماطم و الصلصة و الماء و الليمون و تترك لتغلي ٥ دقائق
5. توضع الفراخ في المقلاة مرة اخري و تغطي و تخفض النار
6. تترك نصف ساعة حتي تمام النضج
7. تقدم ساخنة مع ارز ابيض

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي