طريقة سهلة لعمل مربة فراولة

مربة فراولة بيتي تحضيرها سهل و طعمها محصلش!

الوقت:

وقت التحضير : 5 دقائق
وقت الطهي : 40 دقيقة
الوقت الكلى : 45 دقيقة

عدد الاشخاص: 5

المقادير

• 5 x عدد ليمونة (كبيره معصوره)
• 5 x كيلو فراولة
• 3 ¾ x كيلو سكر
•  

الخطوات

1. هنغسل الفراولة و نقطعها 4 تربع
2. نحط الفراولة في حلة غويطة و نضيف عليها السكر و نحطها على البوتجاز على نار واطية لحد ما مايتها تغلي
3. و لما الفراولة تعمل رغاوي بيضا على الوش..هنشيلها بالمعلقة و نسيبها تغلي لمدة 10 دقايق
4. بعد ال10 دقايق هنضيف عصير الليمون و نسيبها تغلي من 10 لـ 15 دقيقة كمان.
5. هنشيل الفراولة من على النار ونسيبها تبرد وبعدين نحطها فى برطمانات.

ملاحظات

ممكن نضرب الفراولة فى الخلاط بعد ما تستوى لحد ما يبقى قوامها كريمى لو مش عايزيين يبقى فيها قطع.