فطار اليوم: مخبوزات بالسمن والسكر

المقادير

• 3 كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة سمنة
• ماء دافىء للعجن
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• رشة ملح
• 3 ملعقة كبيرة لبن بوردة
• ملعقة كبيرة سكر
• الحشو
• 3 ملعقة كبيرة سمنة
• نصف كوب سكر

خطوات التحضير

1. إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة واللبن البودرة.
2. ثم اضيفي السمنة أضيفى الماء وقلبى حتى تحصبى على عجينة أفردى العجينة بالنشابة.
3. ورشيها بالدقيق أفردى السمنة والسكر على العجينة ثم لفيها وقطعيها.
4. ورصيها فى صينية مفرودة بورق الزبدةأدخلى القرص الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها.

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي