إفطار مصراوى اليوم...عجة على الطريقة الفرنسية

عدد الافراد : 2

المكونات

• 5 عدد بيضات
• 1 حبة بصلة مفرومة
• 2 حبة طماطم
• 1 حزمة بقدونس مفروم
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 كيس بيكنج بودر
• 2 ملعقة زيت صويا

طريقة التحضير

1. أخفقى البيض في إناء الخلط
2. وضيفى البصل المفروم و قطعى الطماطم والبقدونس مع استمرار الخفق
3. ثم ضيفى الملح والفلفل ثم الدقيق والبيكينج باودرو الزيت واستمرى فى الخفق لدقيقة
4. وصبى الخليط في الصينية وادخليه فى فرن ساخن (160 درجة م)
5. ثم اتركيه في الفرن من 10 د ل 15 ساعة و يتم إخراجها و تقطيعها مكعبات

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي