"ماكرون" يدعم إدراج خبز "الباجيت" الفرنسي لـ"اليونسكو"

كتب - هشام عواض:

أعلن الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون، عن دعمه الحملة الرامية إلى إدراج خبز "الباجيت" الفرنسي في قائمة التراث العالمي غير المادي والتي تشرف عليها منظمة اليونسكو.

وقال "ماكرون"، خلال استقباله وفدًا يمثل خبازي فرنسا إن هناك أسبابًا عديدة تبرر طلب ضم خبز "الباجيت " الفرنسي إلى التراث العالمي منها جودة هذا المنتج وانتشر في العالم كله، بحسب موفع إذاعة مونت كارلو الدولية.

ومما شجع الخبازين الفرنسيين على ترشيح "الباجيت" للانضمام إلى قائمة التراث العالمي غير المادي أن الإيطاليين نجحوا في شهر ديسمبر عام 2017 في إدراج أكلة البيتزا وطريقة إعدادها في التراث العالمي غير المادي.

وأدرجت هذه البيتزا لعدة اعتبارات منها أن هذه الأكلة التي كانت ترمز إلى وجبة الفقراء في إيطاليا انتشرت في العالم كله وأصبحت أكلة شعبية. بل إنها من أهم الأطباق التي يقبل عليها الفرنسيون اليوم.