طريقة عمل شوربة الجبن في المنزل بخطوات بسيطة

المقادير:

100جرام من الكرافس المفروم .

100جرام من البصل المفروم.

400جرام من البطاطس مقطعه مكعبات.

400جرام من حزمة تجميد الخضروات مختلطة.

لتر و نصف مياه مرق دجاج.

400 جرام من الجبن الفيتا مكعبات.

لتر من الحليب.

100جرام زبدة.

طريقة التحضير

1- في اناء علي النار يوضع الماء و مكعبات مرقه الدجاح من كنور حتي الغليان ثم يوضع الكرفس المفروم، والبصل المفروم والبطاطس والخضروات حتى تنضج جميع الخضروات.

2- إضافة الجبن الفلفليتا والحليب والزبدة علي ما سبق علي نارهادئه لمده 3 دقائق ، وتقدم ساخنة.