4 أطعمة لا يمكنكِ الاستغناء عنها في ثلاجتك

كتبت:منة نافع: 

تختلف أذواق الناس في الطعام والشراب، ولكن هناك مجموعة من الأطعمة التي يجب أن تكون في ثلاجتك لأنها صحية ومفيدة لجميع أفراد العائلة.

1-السبانخ

ذكر موقع ويب طب ضرورة الحرص  على تواجد السبانخ في ثلاجتك بشكل دائم، لما لها من عديد من الفوائد، منها:

1-يعتبر السبانخ من الأطعمة الخضراء المغذية، والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.

2-تحتوي على مضادات قوية للأكسدة، مثل الفلافينويدز والكاروتينات.

3-يستخدم في الحميات الغذائية لخفض الوزن، وذلك لكونها غنية بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع، لأنه قليل من حيث السعرات الحرارية.

4-يعتبر من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C ، وهو ما يلزم لإنشاء الكولاجين وفيتامين  A، الذي يعزز من صحة الجلد والشعر.

5-نتيجه احتوائه على فيتامين  K، يعمل على تقوية العظام، والصحة في الجهاز الهضمي.

2-الأفوكادو

يتم تصنيف الافوكادو على أنه من الدهون غير المشبعة صحيًا، والتي تعمل على  تعزيز الدماغ وصحة القلب ومن فوائده:

1-يحتوي الأفوكادو على الدهون المفيدة، والتي تساعد على خفض الكوليسترول السيء، وتحقيق الاستقرار في مستويات السكر في الدم، وتنظيم الوزن.

2-بالاضافة لكون الأفوكادو مصدر غني بالعديد من المعادن ، والفيتامينات، والألياف، والأحماض الدهنية المفيدة، فهو أيضاً غني بالعديد من المواد الكيميائية التي قد بينت الأبحاث علاقتها بمكافحة السرطانات ونموها.

4-تناوله بانتظام يمكن أن يحسن من صحة الجلد، ووظيفة المناعة في الجسم.

3-الليمون

1-يعتبر الليمون مفيدًا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C، الذي يساهم في تعزيز المناعة.

2-على الرغم من احتواء الليمون على الأحماض الطبيعية التي تساعد في دعم الجهاز الهضمي، إلا أن دخول هذه الأحماض في عملية الهضم، تعمل على تطهير الجسم ومساعدته في التخلص من السموم.

4-البيض

1-البيض هو واحد من أفضل المصادر التي تحتوي على البروتين الحيواني، فالبيضة الواحدة فقط تحتوي على 7 جرامات من البروتين عالي الجودة.

2-في حال تناولك لبيضة واحدة، يمكن أن تعطيك جميع الأحماض الأمينية الأساسية، 5 جرامات من الدهون الصحية، والفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الحديد والكولين وفيتامين "ب 12"، و فيتامين "د" النادر.