كب كيك الوان

 

مقادير الاكلة

 
كيلو سمك سلمون
ملعقة ثوم
شطة
كمون
ليمونة
ملعقة صغيرة عسل اسود
ملعقة زيت زيتون
يبشر قشر الليمون

 

طريقة عمل السلمون المدخن المقلي

 
يشطف السمك جيدا و يتبل بكل التوابل
يترك من نصف ساعة الي 45 دقيقة
يقلي في زيت قليل
يقدم ساخنا مع سلطة طحينة و خبز

  11/4 كوب كا كاو خام
21/4 كوب سكر ناعم الحبيبات
11/2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
1 ملعقة شاي بكينج صودة
2 كوب لبن مضافلة م ك خل
1/2 كوب زيت
ذرة ملح
2 كوب كريمة مخفوقة
1 قطعة من عجينة السكر
2 بيضة+فانليا
انخل الدقيق مع الملح والكا كاو والبكينج صودة وابكينج بودر
اضرب البيض مع السكر والزيت احط عليهم المواد الجافة ثم البن الدفي واضرب حت يصير الخليط ناعم
اصبها في قوالب الكب كيك واسويها علي درجة 200 لمدة 30 دقيقة
اتركها تبرد وازينها بالكريمة الملونة وعجينة السكر