أطعمة تحافظ على الذاكرة من أمراض الشيخوخة

مصراوي-

تراجع قدرات الذاكرة ومهارات التفكير أحد المخاوف الرئيسية في مرحلة ما بعد منتصف العُمر، لأن أي درجة من الخرف تتعارض مع مفهوم الشيخوخة السعيدة. لتحافظ على حيوية الدماغ وقوة مهارات التفكير والتذكر احرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون أوميغا3 خلال فترة الشباب ومنتصف العُمر.

وقد أظهرت عدة دراسات أن دهون أوميجا3 وأوميجا6 من أهم المغذيات لتظل القدرات المعرفية في حالة جيدة بعد الـ 60.

وأظهرت أبحاث أن طعام البحر المتوسط الغني بدهون أوميجا3 من أهم طرق التغذية التي تقلل خطر الخرف وأمراض القلب بعد الـ 65.

وتوجد دهون أوميجا3 في الأسماك الدهنية كالسلمون والتونة والمكاريل، كما توجد في البيض، وأطعمة نباتية مثل: زيت الزيتون وزيت الكانولا والأفوكادو والمكسرات وبذور الكتان وبذور اليقطين (اللب الأبيض)، وتعتبر هذه الدهون العنصر الغذائي الرئيسي لخلايا وأعصاب الدماغ.