بقرصي أسبرين.. هذه هي الطريقة الصحيحة لغسل الكرشة

كتبت- أميرة حلمي

تنظيف الكرشة أمر يصبح مرهقًا جدًا على ربة المنزل، ولكن بهذه الطريقة البسيطة لن تعانين بعد اليوم من تنظيف الكرشة، لتحصلي على أكلة شهية تحبها أغلب العائلات المصرية.

كشفت الطبيبة شيرين على زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية للنقابة العامة للأطباء البيطريين

الطريقة الصحية لتنظيف الكرشة والممبار:

- أسهل تنظيف للكرشة والممبار، هو تدفئة ماء ووضع قرص أو قرصين أسبرين فيها، ثم نقع الكرشة أو الممبار من 5 إلى 10 دقائق، فتذوب الطبقة المخاطية المبطنة لهما ويسهل إزالتها بأقل مجهود.

وذكرت أن السر يكمن في أن الأسبرين يحتوي على حمض السالسليك الذي له تأثير تآكلي ومذيب للغشاء المخاطي، لذلك ينصح الأطباء بعدم تناول الأسبرين على معدة خالية لتجنب الإصابة بقرح المعدة.

4 أسباب تدفعك لتناول الكرشة في عيد الأضحى

الكوارع والسمين والكرشة "أكلة ملهاش لزمة" أم مفيدة؟.. أخصائيون يكشفون

احذر نقعها في المياه.. إليك الطريقة الصحيحة لفك تجميد اللحوم

"عندك لحمة كتير في العيد".. إليك بعض الطرق لتخزينها بأمان

هذا ما يحدث للأطفال عند مشاهدة ذبح الأضحية