مطعم يتوج بلقب الأفضل في جميع أنحاء العالم

مصراوي-

فاز مطعم "أوستريا فرانسيسكانا" الإيطالي، بجائزة أفضل مطعم في العالم لهذا العام، خلال حفل للإعلان عن أفضل 50 مطعما، بعدما لاقت أطباقه المعتمدة على مكونات محلية الاستحسان، وفقًا لما ذكره موقع "سكاي نيوز".

وجاء الإعلان عن النتائج في حفل أقيم في مدينة بلباو الإسبانية، وتعد هذه هي المرة الثانية، التي يفوز فيها هذا المطعم، الذي يقدم أكلات إيطالية حديثة في مدينة مودينا بشمال إيطاليا، بهذه الجائزة خلال 3 سنوات.

وأثنى المنظمون على استعانة المطعم بمكونات تقليدية وإدخالها على الأطباق الحديثة، التي يقدمها، وفازت بالمراكز الـ3 الأولى هذا العام، مطاعم أوروبية إذ حل "إل سيليه دي كان روكا" من إقليم كتالونيا الإسباني.

وتراجع مطعم "إليفن ماديسون بارك" في نيويورك، والذي حل في المرتبة الأولى العام الماضي إلى المركز الرابع، وحصل مطعم "ميرازور" في الريفييرا الفرنسية على المرتبة الثانية.