ضبط مطعم دون ترخيص في الشروق به مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي

كتب- علاء عمران:
ضبط أحد المطاعم بدون ترخيص بالقاهرة، بداخله كمية كبيرة من مقطعات الدواجن والمواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كان قسم شرطة الشروق بمديرية أمن القاهرة، تلقى بلاغًا من إحدى السيدات لتضررها من إحدى المطاعم الكائنة بدائرة القسم، وذلك لإصابة زوجها بحالة إعياء عقب تناوله وجبه من المطعم المُشار إليه.
بإجراء التحريات وجمع المعلومات أمكن تحديد المطعم المشار إليه، وباستهدافه بالتنسيق مع الجهات المعنية تم ضبط (مدير المطعم)، وعثر بداخل المطعم على (كمية من مقطعات الدواجن وزنت 639 كيلو جرام – كمية من المواد الغذائية وزنت 295 كيلو جرام).
كما تبين وجود مخالفات عبارة عن (تغير في الخواص الطبيعية للدواجن - عدم وجود تراخيص للمطعم - عدم وجود فواتير للمواد الغذائية داخل المطعم - عدم حمل العاملين بالمطعم لشهادات صحية).
وبمواجهته اعترف بإدارته المطعم "بدون ترخيص"، وحيازته للمضبوطات بقصد طرحها بالمطعم عمله لتحقيق أرباح غير مشروعة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية.