إعدام 21 طن أغذية غير صالحة في حملة لـ"الصحة" قبل عيد الأضحى

كتب - أحمد جمعة:

أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 21 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال الحملات التي شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية قبل احتفالات عيد الأضحى.

وأوضح الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائي، أن الحملات قامت بالمرور على 3140 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام 21 طن و14كيلو جرام، وإعدام 477 لتر، كما تم سحب عدد 4308 عينة، وأرسلت للمعامل للتحاليل واتخذت الإجراءات القانونية بتحرير المحاضر حيال المخالفات التى وجدت بنحو 2045 محضر.

كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 418 منشأة، بعد ضبط 8 طن و272 كيلو جرام أغذية متنوعة.

وأكدت وزارة الصحة في بيان لها تلقى مراسل مصراوي نسخة منه، اليوم السبت، ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية، وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، كذلك ضرورة التزام كافةالمنشآت الغذائية بتطبيق الإشتراطات الصحية .

كما أكدت الوزارة، استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه المخالفين .

وأهابت وزارة الصحة بالمواطنين، عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.