وزير الزراعة يتلقى تقريرًا حول المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف

كتب - أحمد مسعد:

تلقى الدكتور عزالدين ابوستيت وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرًا من الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية، أعده الدكتور أشرف هاشم مدير المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، حول ما تم انجازه من أعمال بالمركز خلال عام 2019.

وقال مدير المركز الإقليمي، إنه تم إجراء تحاليل مختلفة لعدد 30425 عينة للتحقق من جودة وسلامة الأعلاف وخاماتها وإضافاتها لشحنات واردة إلى مصر، وشحنات مصدرة للخارج بالإضافة إلى عينات لجان الرقابة على مصانع الأعلاف داخل الجمهورية، فضلًا عن أنه تم فحص والإفراج عن 277326 طن من شحنات إضافات الأعلاف و569752 طن من شحنات خامات الأعلاف و9506 طن شحنات حبوب.

وأشار التقرير، إلى أنه تم افتتاح فرع المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف التابع لمركز البحوث الزراعية بمحافظة أسيوط في أبريل 2018، فضلا عن افتتاح المعامل الجديدة بفرع المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف بميناء دمياط في سبتمبر 2019، حيث تقوم تلك المعامل الجديده بإجراء تحليل العينات الأولية المستخدمة في صناعة الأعلاف من شحنات لإضافات الأعلاف و الواردة للميناء للتأكد من مطابقتها للمواصفات والمعايير وبما يضمن سرعة التحليل.

ولفت إلى أنه تم قبول 6618 طلب تسجيل مستحضر إضافات أعلاف وتركيبة علفية حيث تم إنهاء إجراء تسجيل 6235 إستمارة، كذلك تم التسجيل والتصريح بإنتاج وتداول لعدد صنفين من إضافات الأعلاف لتنتج محليًا بعد أن كان يتم استيرادهما لعدم وجود منتج محلي لأول مرة، وقبول 4693 طلب لتسجيل مخصبات زراعية حيث تم إعتماد 2164 مخصب زراعي، كما أتاح المركز الفرصة لعدد 46 من كوادره لحضور ندوات ومؤتمرات وورش عمل ودورات تدريبية لعدد 106 لتنمية مهاراتهم وقدراتهم، فضلًا عن إتاحة الفرصة لتدريب عدد 14 طالبًا من بعض الجامعات المصرية كما أستقبل المركز عدد 145 طالبًا لزيارة معامله والتعرف على أنشطته.

واضاف التقرير، أنه تم دراسة حفظ الزبادي والخضروات والفاكهة باستخدام سلالات بكترية نافعة إما منفردة أو في مخاليط مع بعض الأحماض العضوية حيث أثبتت نتائج الدراسة زيادة فترة صلاحيتها، وبما لا تؤثر سلبًا على الصفات الحسية للمنتجات المذكورة كما تم التوصل إلى طريقة مثلى لتغليف السلالات البكترية المستخدمة حتى لاتتأثر بعوامل البيئة للحصول على الإستفادة القصوى منها في الأغراض المختلفة المشار إليها.

وأشار إلى أنه في سلسة من الأبحاث ورسائل الماجيستير والدكتوراه تم إنتاج سلالات بكتيرية نافعة تستخدم كبدائل آمنة للمضادات الحيوية والتي كانت تستخدم كمنشطات للنمو في تغذية الحيوانات، حيث تم عزل وتنقية بعض السلالات البكتيرية النافعة من مصادر مختلفة وتم تجريبها معمليًا وحقليًا لتقدير تأثيراتها الإيجابية على كل من المناعة وكذلك الكفاءة الإنتاجية لحيوانات المزرعة وبالفعل كانت النتائج إيجابية فى هذين المجالين بشكل كبير وتم العمل على تطوير منتج نهائي الذي يحتوي على هذة الأنواع من البكتريا النافعة.

​