الثلاثاء المقبل مؤتمر لـ"سلامة الغذاء" بمشاركة القطاع الخاص وغرفة الصناعات الغذائية

القاهرة- أ ش أ:

تنظم غرفة الصناعات الغذائية وشركات القطاع الخاص والهيئة العامة لسلامة الغذاء يوم الثلاثاء المقبل، مؤتمرا بالتزامن مع اليوم العالمي لسلامة الغذاء الذي يحتفل به العالم يوم السابع من يونيو من كل عام، والذي تم الإعلان عنه بالتعاون بين منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية العالمية التابعتين لمنظمة الأمم المتحدة.

وقال الدكتور محمد أنور عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن أهمية هذا اليوم من أجل التوعية بالآثار الهامة المترتبة على سلامة الغذاء والتغذية الصحية، والتي تبدأ بصحة أفراد المجتمع أطفالا ونساءا ورجالا، وتنتهي بالنمو الاقتصادي المزدهر للدولة التي يتمتع شعبها بأفراد يتمتعون بصحة جيدة، مما يزيد من قدرتهم علي العمل والإنتاج ويقلل من تكاليف العلاجات الطويلة الأمد، فضلا عن أن زيادة جودة الغذاء تفتح أفاق للتصدير والوصول للأسواق الخارجية.

ويشارك في هذه الفعالية العديد من الكيانات أبرزها هيئة سلامة الغذاء المصرية والمجلس التصديري للصناعات الغذائية، وغرفة الصناعات الغذائية والعديد من مقدمي الخدمات في مجال التصنيع الغذائي.​