"الزراعة": ضبط أكثر من 45 طن لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك خلال أسبوع -تفاصيل

كتب- مصراوي:

تلقى علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ونائبه المهندس مصطفى الصياد، تقريرًا اليوم الأربعاء، من رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية؛ يتضمن إجمالي ما تم ضبطه من لحوم ودواجن وأسماك ومنتجات غير صالحة للاستخدام الآدمي، وذبح خارج المجازر، على مستوى الجمهورية، خلال أسبوع، حيث بلغ إجمالي المضبوطات نحو 45 طنًّا و118 كجم.

يأتي ذلك في إطار حرص الدولة على المواطن المصري وتحقيق الأمن الغذائي وتوفير غذاء صحي وآمن له، وبناءً علي توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ونائب وزير الزراعة، بضرورة تكثيف واستمرار حملات التفتيش على اللحوم والأسماك والدواجن على أماكن عرض وبيع وتداول اللحوم ومنتجاتها وكذلك ثلاجات الحفظ والمصانع والسيارات المتنقلة والتأكد من صلاحيتها ومراعاة كل الاشتراطات الصحية والمتابعة الدورية للعمل بالمجازر الحكومية والخاصة للحيوانات والدواجن؛ لإنتاج لحوم ذات جودة عالية، للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، مع التشديد على ضرورة اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين؛ لضبط الأسواق وحماية الأمن الغذائي للمواطن المصري.

وأشار د.ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إلى حتمية الحفاظ على صحة المواطن وعلى غذاء صحي آمن وخالٍ من المسببات المرضية، والعمل كفريق واحد بروح واحدة؛ لتحقيق هدف واحد وهو صحة المواطن المصري وغذائه، وتتم هذه الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية ذات الصلة (الصحة- الهيئة القومية لسلامة الغذاء- الشرطة المختصة)، وغيرها.

وأفاد التقرير أن الكميات المضبوطة تتمثل في دواجن ولحوم وأسماك مجمدة غير صالحة للاستخدام الآدمي، وبعضها تتم إعادة تصنيعه، حيث تم تحرير 49 محضرًا بتلك المخالفات والتحفظ على الكميات المضبوطة؛ لحين عرضها على النيابة المختصة لاستكمال إجراءاتها.