الأول من نوعه في العالم.. حليب أطفال من لبن الإبل

كتبت: مي محمد

كشفت شركة في الإمارات عن أحدث منتجاتها وهو حليب للأطفال مصنع من لبن الإبل في محاولة لاستغلال كافة الفوائد الصحية لحليب الإبل، بحسب شبكة يورو نيوز الإخبارية.

تنتج شركة كاميليشيس التي تأسست عام 2006 أكثر من أربعين منتجا مُصنع من حليب الإبل من بينهم الأيس كريم، مشروبات الطاقة ومسحوق الحليب.

وتوضح الشركة أن حليب الأطفال الجديد هو الأول من نوعه في العالم، وحسب ما هو متوقع أن يبدأ انتاجه في شهر يونيو المقبل.

ويشير مازن عبد الفتاح، مدير تطوير المنتجات في الشركة ان هذا المنتج له فوائد صحية عديدة وسيساعد الأطفال والشباب على نمو صحي وامن.

وكما توضح إدارة الشركة ان حليب الإبل يحتوي على ثلاث إلى خمسة اضعاف فيتامين سي مقارنة بحليب الأبقار، ومن المعروف ان فيتامين سي يساعد على تعزيز مناعة الجسم.

وكما تضيف ان نسبة الدسم في حليب الإبل تصل إلى 2 او 2 وربع بالمائة وهي نصف نسبة الدسم الموجودة في حليب الأبقار.

ويتابع عبد الفتاح قائلا انهم يعملون على تصنيع منتجات خالية من السكر لما يتسبب فيه السكر من اضرار صحية.

وتوضح الدراسات ان حليب الإبل له قيمة غذائية تعادل القيمة الغذائية للبن الأم.

وذلك إلى جانب احتواءه على كمية عالية من الحديد تفوق ما يحتوي عليه حليب الأبقار بعشرة اضعاف وكمية من فيتامين "ج" أكبر بثلاثة مرات.