"لبن الصراصير" مفيد للإنسان ولا يختلف عن "لبن البقر"
لبن الصراصير
كتبت – رغدة عاطف:
يحتوي حليب "الكرستال النادر" الذي تنتجه الصراصير على فوائد كثيرة لصحة الإنسان، حيث يجذب هذا النوع من الحليب اهتمام الكثيرين من عشاق الأطعمة الغنية بالطاقة.
وبحسب ما ذكره موقع "سبوتنيك" الإخباري الروسي، فإن هذه البلورات النادرة لا توجد في الحشرات المنزلية العادية، لأنها تنتج فقط من قبل صرصور المحيط الهادي.
وتضع جميع الصراصير بيضها، إلا أن هناك نوع واحد يسمى " Diploptera " تلد صغارًا وتغذيهم بالحليب، حيث يحتوي هذا الحليب على أربع أضعاف كمية البروتين الموجودة في حليب البقر، كما أنه غني بالأحماض الأمينية الأساسية.
وأكد الموقع الروسي أن هذا النوع من الحليب لا يختلف طعمه عن طعم حليب البقر، مما أثار الكثير من الدهشة.
ويشتق هذا الحليب من "بلورات الصرصور"، وهي جزء من الحشرة توجد في الأمعاء، وتعد هذه البلورات بمثابة الغذاء الكامل، الغني بالأحماض الأمينية الأساسية والبروتين.
وقال باحث هندي إن القيمة الغذائية لحليب الصراصير أعلى بكثير من الألبان الأخرى.
فيديو قد يعجبك:
