التحفظ على 18 طن لحوم وأسماك وطيور مجهولة المصدر بالشرقية

الشرقية– فاطمة الديب:

شنت مديرية الطب البيطري بالشرقية، بالتنسيق مع إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية، حملات لضبط سوق اللحوم والأسماك بمختلف المراكز والمدن والأحياء.

واستهدفت الحملات المرور على محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم ومجازر ومحلات بيع الدواجن وشوادر ومحلات الأسماك وثلاجات مصانع تصنيع وبيع اللحوم.

وأسفرت الحملات عن تحرير 49 محضرًا بجُنح صحية مخالفة، فيما جرى التحفظ على 263 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر، و172 كيلو لحوم مُصنعة وكبدة، وطن و440 كيلو دواجن، و9 أطنان و764 كيلو أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

كما جرى التحفظ على 6 أطنان و75 كيلو أسماك، بدون بيانات، و90 كيلو طيور و143 كيلو لحوم مُصنعة ودهون، و455 كيلو أسماك، وسحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.