بالفيديو والصور - يصل وزنها 50 كيلو.. "اللوت" سمكة يعشق أبناء بورسعيد أكلها

بورسعيد - طارق الرفاعي:

تعتبر سمكة "اللوت" واحدة من الأسماك المحببة لأبناء المدن الساحلية، حيث تتميز بجودة لحمها ومذاقها الرائع، ويمكن طهيها بأكثر من طريقة.

وداخل سوق الأسماك الحضاري بمحافظة بورسعيد يتواجد سمك اللوت بشكل رئيسي على طاولات البائعين المنتشرين في السوق، حيث يقول "أحمد"، بائع أسماك، إن سمك "اللوت" المتواجد بالمحل يتراوح وزن الواحدة بين 2.5 إلى 5 كيلو جرام، وسعر الكيلو 75 جنيها، وتشهد إقبالا كبير من المواطنين عليها، ويمكن طهيها بأكثر من طريقة مثل: السلق أو الشوي والقلي وطواجن.

وأكد على أن الصيادين يبذلون جهدا كبيرا عند صيدها نظرا لكبر حجمها، فهناك أنواع من سمك اللوت يصل وزنها إلى 50 كيلو، لافتا أن تناولها مقلية أو مسلوقة هو المحبب لأبناء بورسعيد بعد تنظيفها وتقطيعها شرائح.

رابط فيديو البث المباشر: اضفط هنا