إعلان

قبل تحويلها لـ"سجق".. ضبط نصف طن لحوم غير صالحة في السويس - صور

02:01 م الثلاثاء 12 يوليه 2022

السويس - حسام الدين أحمد:

نظمت مديرية الطب البيطري حملة على المجازر والمطاعم بالتنسيق مع مباحث التموين، وضبطت الحملة 500 كيلو غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

كان الدكتور عبدالحكيم محمود رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية وجه بتكثيف الحملات خلال عطلة عيد الأضحى المبارك، وكلف الدكتور عصام العراقي مدير الطب البيطري بالسويس الأطباء بقسم التفتيش على اللحوم برئاسة الدكتور محسن كامل بالمرور على محلات تداول اللحوم والأسماك بمشاركة قوة من مباحث التموين.

جرى فحص عدة مطاعم ومحلات جزارة بنطاق حي الأربعين، وضبطت الحملة 500 كيلو لحوم مفرومة جرى إعدادها لتصنيع "السجق".

وجرى فحص اللحوم وتبين احتوائها على كمية كبيرة من الدهون وفول الصويا والجَرم وأمعاء الأبقار ونسبة قليلة من اللحوم المجمدة.

وقال مصدر مسؤول بالطب البيطري إن اللحوم المضبوطة غير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وجرى تحرير محضر بالواقعة والتحفظ على الكمية المضبوطة.

فيديو قد يعجبك:

إعلان

إعلان