زيت الكاليماري يقوي المخ والعيون والقلب

كتبت- جهاد التابعي:

عادة ما يوضع زيت كبد السمك المفيد في كبسولات للتغلب علي كره الأطفال والأجيال الجديدة لطعمه، وجعلة شهيا إلي حد ما، لكن هذا ليس كافي للإستفادة منه، كما أن الباحثون اكتشفوا أن زيت الرخويات والكاليماري يحتوي علي كميات أكبر من المركبات التي تقوي الصحة، وهي موجودة في كبسولات ذهبية تباع في الصيدليات والمتاجر، وتحتوي علي معدلات عالية جدا من مادة "الأوميجا 3" كما أنها غنية أيضا بالحمض الدهني "دي إتش ايه" المفيد للمخ والعيون والقلب بنسبة أكثر أربعة مرات من زيت السمك العادي.

وتقول إخصائية التغذية "سوزي ساوير" إن هذه المواد التي تتضمنها الكبسولة الذهبية، مهمة جدا لتقوية الصحة والحفاظ علي وظائف الجسم، كما تقوي الإدراك وتحسن قدرات المخ والذاكرة والفهم، وتحسن أداء العين، وتحافظ علي قوة النظر، وتشير الأبحاث أيضا إلي أهميتها في تحسين ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بالأزمات القلبية، كما أن زيت الرخويات يعتبر أقل سمية من زيت الأسماك الأخرى.

وتنصح مراكز التغذيه بأكل السمك مرتين أسبوعيا، لكن معظم الناس يفضلون المكملات الغذائية وخصوصا البريطانيون الذين ينفقون عشرة ملايين استرليني سنويا علي حبوب الأوميجا 3، وتري "سوزي" أن سبب ذلك هو ارتفاع تكلفة وجبات السمك مما يجعل المكملات حل اقتصادي، كما أنه يعتبر بديلا سهلا لمن يكرهون الأطعمة البحرية.

لمتابعة أهم وأحدث الأخبار اشترك الآن في خدمة مصراوي للرسائل القصيرة.. للاشتراك ...اضغط هنا