وجبة السحور في رمضان.. 9 فوائد و8 أضرار لتناول الزبادي يوميا
السحور
كتب – سيد متولي
اعتاد الكثير منا تناول الزبادي في شهر رمضان، باعتباره وجبة السحور الرئيسية.
لكن هل سألت نفسك يوما ما، ما هي فوائد وأضرار تناول الزبادي يوميا؟، هذا ما يكشفه موقع healthline.
9 فوائد
- عند تناول الزبادي تبدأ عضلات الجسم في الاسترخاء، نظرا لأنه يمنح الجسم الهدوء والراحة، كما أنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ويعتبر من الأطعمة سهلة الهضم.
- يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، ويعزز الكالسيوم في الجسم.
- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار، الذي يسبب الكثير من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يوفر كوب واحد 38 ٪ من حاجتك اليومية للفسفور، و 12 ٪ للماغنسيوم و 18 ٪ للبوتاسيوم، وهذه المعادن ضرورية للعديد من العمليات البيولوجية، مثل تنظيم ضغط الدم والتمثيل الغذائي وصحة العظام.
- تناول كوب واحد يوميا خاصة في الطقس الحار وساعات الصيام الطويلة، يقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم.
- يحتوي على فيتامين "د"، لذلك فإن تناول كوب بعد وجبة السحور، يساعد على تحسين قدرة الدماغ على التركيز ويمنع الخمول والإرهاق خلال نهار رمضان.
- يطرد الصوديوم الزائد في جسمك، لأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- يؤدي تناوله إلى تقوية قدرة الجهاز المناعي، وبالتالي تحفيز الجسم على محاربة الفيروسات والعدوي.
- بسبب محتواه العالي من البروتين، يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء وتقليل الشهية، ما يعزز من إنقاص الوزن ومنع الإصابة بالسمنة.
8 أضرار
يبدأ الإفراط في تناول الزبادي عند تناول أكثر من 2- 4 عبوات في اليوم، ويسبب بعض الأضرار الجانبية مثل:
- يؤدي إلى الإصابة بعدم تحمل اللاكتوز، وهي حالة تحدث للجسم عندما يفتقر اللاكتاز وهو الإنزيم اللازم لتفكيك اللاكتوز، السكر الموجود في الحليب، كما يتسبب ذلك في آلام البطن، والإسهال والانتفاخ.
- يمكن أن تجعلك كمية الكالسيوم العالية من الزبادي عرضة للإصابة بحصوات الكلى أو سرطان البروستاتا، كما يؤدي استهلاكه بشكل كبير أيضًا إلى تقليل امتصاص الحديد والزنك، ما يساعد على تراكم الكالسيوم في الأوعية الدموية.
- الإفراط في تناوله بشكل يومي قد يتسبب في زيادة أحماض المعدة، ما يساهم في الشعور بحرقة وحموضة المعدة.
- يحتوي الزبادي على نوع من السكر يسمى الجالاكتوز، قد يسبب سرطان المبيض، كما أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتينات الحيوانية قد يسبب السرطان.
- يتفاعل الزبادي مع بعض المضادات الحيوية، وبالتالي يؤدي إلى التقليل من فعاليتها، مما يجعلك عرضة للإصابة بالعدوى.
- يؤدي تناول جرعات كبيرة من الزبادي يوميا إلى زيادة الوزن.
- العديد من أنواع الزبادي يحتوي على كميات عالية من السكر المضاف، ويرتبط تناول السكر الزائد بالعديد من المشاكل الصحية بما في ذلك الإصابة بمرض السكري.
- يؤثر أيضا بالسلب على وظائف المخ، وفقًا لدراسة أجريت على النساء نُشرت في مجلة Gastroenterology .
فيديو قد يعجبك:
