ماذا يحدث لجسمك عند تناول طاجن من الكوراع على الإفطار- وهذا تأثيره على الكوليسترول

كتبت- نرمين ضيف الله

يعد طاجن الكوارع من الأطباق المفضلة لدى الكثير لما له من طعم لذيذ وفوائد صحية متعددة

ولكن ماذا يحدث لجسمك عند تناوله على الإفطار؟ وهل له تأثير على الكوليسترول؟

قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب استشاري البكتريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، أن طبق الكوارع من الأكلات الشعبية، والمفضلة لدى البعض منا ولها فوائد عديدة على صحة الجسم، منها الشعور بالشبع لساعات طويلة، وتقوية جهاز المناعة لما تحتوي من فيتامينات ومعادن.

بالإضافة تعزيز صحة العظام تقلل خطر الإصابة بهشاشة العظام، وأيضا تحسين صحة البشرة وتقلل التجاعيد.

وأضافت، في تصريح خاص ل " مصراوي "، أن طاجن الكوارع له تأثير على الكوليسترول، حيث يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي قد تؤدي لارتفاع مستويات الكوليسترول بالدم بكميات كبيرة.

لذلك ينصح بتناول طاجن الكوارع باعتدال واختيار أجزاء قليلة الدهون، وإزالة الدهون الزائدة في الكوارع قبل طهيها.

وأيضا إضافة الخضار إلى طاجن الكوارع عند السلق مثل الجزر الكرفس والبطاطس، لزيادة محتواها من الألياف.

وممارسة الرياضة بانتظام للحفاظ على صحة القلب

اقتصادية وشهية.. وجبة إفطار بـ3 وراك فراخ تكفي 6 أفراد

أفراح وبشارات لمواليد 3 أبراج في منتصف رمضان.. هل أنت منهم؟

صحة وعافية .. روتين صحي للصائم من الافطار إلى السحور

رمضان خير عليهم.. 4 أبراج حظها حلو مع ولادة قمر في الحوت - فلوس ونجاح

سلي صيامك| سر عادة الأربعين.. لماذا ارتدى المصريون القدماء الأسود في الحداد؟