وصفات سريعة في أقل من 30 دقيقة

بطاطس بدقة الثوم والكزبرة

المقادير:

4 x عدد بطاطس (مقشرة ومقطعة صوابع)، 1 ½ x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس، 1 ½ x معلقة صغيرة كمون، 1 ½ x معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة، 1 x معلقة صغيرة ملح، 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون، 1 x معلقة كبيرة خل، ½ x كوب (240 مللى) زيت قلي

الخطوات:

هنقطع البطاطس لأصابع ونقليها فى الزيت، وبعدين هنعمل الطشة : هنشوح الثوم فى الزيت على النار مع الكزبرة الجافة والكمون والملح والفلفل الأسود ثم نضيف الخل، هنضع البطاطس فى طبق التقديم مع كزبرة خضراء مفرومة للتزيين، هنضيف الطشة للبطاطس و نقدمها بألف هنا وشفا.