سفرة مصراوي: شوربة نودلز بالسي فوود والحلو كنافة العثمانلية وعصير جوافة بالمانجو
طريقة عمل شوربة النودلز بالسي فوود
المقادير
نص كيلو سبيط
نص كيلو جمبري
كيس سمك فيليه
2 ملعقة كبيرة سمنة
٢ كوب دقيق
مرقة
ملح و فلفل
كاري
طريقة التحضير
اسلقي السبيط في ماء و مرقة
بعد الغليان بعشرة دقائق ضعي الجمبري و الفيليه
بعد ١٠ دقايق من الغليان مرة أخري ارفعي الشوربة من على النار
صفي السمك من الشوربة و احتفظي بالشوربة
في وعاء على النار ضعي ملعقتين من السمنة
ضعي الدقيق تدريجيًا مع التقليب المستمر إلى أن ما يصبح كتلة
ضعي الشوربة تدريجيًا حتى تحصلي على القوام المطلوب
ضعي النودلز بعد الغليان و بعد ١٠ دقايق ضعي السمك
ارفعيها من على النار، وتقدم ساخنة.
من الممكن استبدال السمنة بالزيت
فيديو قد يعجبك:
اعلان
باقى المحتوى
باقى المحتوى
إعلان