رفع درجة الاستعداد وحملات مكثفة بأحياء القاهرة على محلات اللحوم والأسماك والدواجن في رمضان

كتب- محمد نصار:

وجه اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة، مديرية الطب البيطري برفع درجة الاستعداد لاستقبال شهر رمضان المعظم؛ من خلال عمل حملات مكثفة مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على محلات بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكل أحياء القاهرة؛ للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين، مع تشـديد الرقابة والمتابعة على محلات الجزارة والأسـواق وثلاجات حفظ اللحوم.

وأشار د.صبري زينهم، مدير مديرية الطب البيطري، إلى أن المديرية رفعت درجة الاستعداد بكل إدارات الأحياء والإدارة العامة للصحة العامة والمجازر، وتم إعداد غرفة عمليات رئيسية بالمديرية لتلقي الشكاوى والبلاغات على رقمَي (27426993- 27427053)، وفاكس 27427057، وتم إلغاء إجازات الأطباء العاملين بالمجازر خلال شهر رمضان، وعمل ورديتَين للكشف على اللحوم التي يتزايد عليها الطلب خلال الشهر الكريم.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أنه سيتم تكثيف حملات المرور على المنشآت التي تتعامل مع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكل أحياء القاهرة كمحلات الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والدواجن والأسماك ومصانع إنتاج المصنعات المختلفة، بالاشتراك مع الأجهزة الرقابية ومباحث التموين وشرطة المسطحات ومفتشي الأغذية بمديريات الصحة؛ حيث تم البدء الفعلي في تنفيذ هذه الخطة اعتبارًا من ٢٠ فبراير ٢٠٢٤ ومستمرة حتى نهاية الأعياد وشم النسيم، بالتنسيق مع الجهات الرقابية، وتشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم الثابتة والمتحركة والتأكد من صلاحية المعروض، مع تكـثيف حـملات الكلاب الضالة؛ خصوصًا في مناطق المساجد الكبيرة التي يتردد عليها المصلون .