وصفة سهلة لعمل الزبادي البيتي

- مصراوي:

الزبادي عنصرا أساسي في وجبة السحور في رمضان، تمنح الجسم طاقة، إذ تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة، كما يعمل الزبادي أيضا على تحسين الهضم لوجود البكتريا النافعة بها.

ويستعرض لكِ مصراوي لايف ستايل طريقة عمل الزبادي في المنزل بكل سهولة.

المقادير:

لتر لبن

علبة زبادي

طريقة التحضير:

نقوم بغلي الحليب ثم نرفعه من النار ونتركه حتى يصبح دافئاً.

نفرغ علبة الزبادي في الخلاط مع بعض الحليب ونقوم بخلطه جيدا ثم نقلبه على باقي الحليب الدافئ ونخلطهم ببعض.

نحضر 7 أكواب صغيرة، ونقوم بتوزيع الخليط عليها.

في هذه الأثناء نقوم بتشغيل فرن الغاز حتى يتم تسخينه، ثم نطفئه ونضع الأكواب في الفرن ونغلقه لمدة 3 إلى 4 ساعات، حتى يتماسك الزبادي في الأكواب، ثم بعد ذلك نضعه في الثلاجة.