الشيف شربيني يخترع طبخة جديدة.. ومفيدة تكشف كيف ستقضي ليلة الوقفة

كتبت- نور إبراهيم:

اختار الشيف شربيني، أن يطبخ اليوم طبقا جديدا من اختراعه حتى يجدد من الأفكار في المطبخ، وفي الوقت نفسه تتناسب مع الأسر المصرية في شهر رمضان.

وقال الشربيني خلال حلقة اليوم من برنامج "الشيف ومفيدة" الذي يقدمه معه الإعلامية مفيدة شيحة على فضائية "سي بي سي": "هعمل النهارده بطاطس بالكريمة بس باختراعي أنا وهزود عليها شبت وفراخ".

وأضاف: "في العادي طبخة البطاطس بالكريمة بتكون مكونة من بصل وكرات ومرقة دجاج وكريمة ولبن جبنة بس، لكن أنا اخترعت فيها".

وخلال الحلقة اختارت الإعلامية مفيدة شيحة والشيف شربيني أصنافا على الهواء لتحضريها في حلقة آخر أيام رمضان والمقرر عرضها الخميس المقبل.

وقالت مفيدة للشيف إنها تفضل أن تكون آخر الحلقات للأكلات "الحرشة"، مثل الكشري والمخلل المدحرج والباذنجان المخلل، والأرز باللبن.

أما عند يوم الوقفة، فأكدت "شيحة" أنها ستلتزم المنزل اتباعا لتعليمات وزارة الصحة ورئاسة الوزراء بعدم الخروج للحد من تفشي فيروس كورونا، متابعة: "هعمل كحك وبسكوت بدل ما أجيب من برة وبالمرة أسلي الولاد ونقعد مع بعض".