7 أسباب تدفعك لإضافة القرفة إلى بعض أكلات رمضان

كتبت- أسماء مرسي

القرفة من التوابل القوية التي تم استخدامها منذ آلاف السنين، ليس فقط لرائحتها ولكن لخصائصها القوية أيضًا، لذا يجب أن تحرص على إضافتها لبعض الأكلات والوصفات التي يتم تحضيرها خلال شهر رمضان، لأسباب عدة نذكرها لكم وفق ما أورد موقع "stylecraze".

- محاربة الالتهابات

القرفة تحتوي على مركب السينامالديهيد وأكسيد النيتريك، اللذات يساعد بشكل كبير على محاربة الالتهابات.

- الوقاية من السرطان

قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، وفي الدراسات التي أجريت على الفئران، قلل مركب السينامالديهيد من حجم الأورام.

- تعزز صحة القلب

تناولها بصفة مستمرة يمكن أن يقلل من مستويات الدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، والكوليسترول الكلي لدى الأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2، فضلا عن أنه يمكن أن يؤدي تضمينها في نظام غذائي لمرضى السكري إلى تقليل عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

- تحسين صحة الجهاز الهضمي

تظهر بعض الأبحاث أن جذور القرفة تعمل كمنشط للكبد، حيث إنها تحسن من إنتاج الصفراء، وتقضي على السموم، وكل هذه العوامل تساعد في تحسين الهضم.

- تعزز صحة الفم

يمكن أن يكون للقرفة تأثير مفيد على صحة الفم، حيث يتم استخدامها لعلاج آلام الأسنان والتهابات الفم، وذلك بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، فضلا أنها تساهم في القضاء على رائحة الفم الكريهة.

- الحفاظ على صحة الجلد

تشير الأبحاث إلى أن القرفة يمكن أن تكون مفيدة في علاج مكافحة شيخوخة الجلد، ويساهم مركب السينامالديهيد في تعزيز إنتاج الكولاجين.

- تعزيز نمو الشعر

تحتوي القرفة على مركب البروسيانيدين، الذي يساعد على نمو الشعر، وتعزيز كثافته.

اقرأ أيضا: هذا ما يحدث إذا شربت كوبين من قمر الدين.. واحذر الإفراط في تناوله

اقرأ أيضا: في رمضان.. هذا ما يحدث لجسمك عندما تتناول السمك في الإفطار