هذا ما يحدث لجسمك والسكر والكوليسترول عند تناول الفول يوميًا في رمضان
تناول الفول
كتبت - شيماء مرسي
يُعتبر الفول من الأطباق الأساسية على مائدة السحور في شهر رمضان، حيث يمنح الجسم طاقة تدوم لساعات طويلة ويساعد في الشعور بالشبع. ولكن ما تأثير تناوله يوميًا طوال الشهر؟
وفقًا للدكتورة شيماء فكري، أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية، فإن للفول فوائد عديدة عند تناوله باعتدال، لكنه قد يسبب بعض المشكلات الصحية عند الإفراط فيه.
فوائد تناول الفول يوميًا في رمضان:
- غني بالبروتين النباتي، مما يساعد في بناء العضلات.
- خالي من الدهون المشبعة، ما يجعله خيارًا صحيًا للقلب.
-يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يعزز الشعور بالشبع ويحسن الهضم.
-يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
- يحد من ارتفاع نسبة الكوليسترول، مما يساهم في تعزيز صحة القلب.
- يمد الجسم بالطاقة، لغناه بالبروتينات والفيتامينات، مثل فيتامين B الذي يدعم صحة الأعصاب ويقلل الالتهابات.
- يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتعزيز المناعة.
أضرار الإفراط في تناول الفول:
- قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، خاصة لمرضى القولون العصبي.
- يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة حمض اليوريك، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض النقرس.
- يُمنع تناوله لمرضى أنيميا الفول أو لمن يعانون من حساسية تجاهه.
فيديو قد يعجبك:
