منها السمبوسة.. أشهر 5 أكلات على مائدة إفطار أول يوم رمضان
تناول الطعام بشراهة
كتبت- نرمين ضيف الله:
في أول يوم من رمضان، تمتلئ المائدة المصرية بالأطعمة الشهية التي تجمع العائلة وتضفي أجواء من الفرح والدفء.
وفيما يلي أشهر الأكلات التي يتم تقديمها في هذا اليوم، وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها "على قد الإيد" المذاع على قناة CBC سفرة:
المحشي
يتصدر المحشي المائدة الرمضانية في أول يوم، إذ يُحشى الخضروات مثل ورق العنب والكوسا والفلفل بالأرز والتوابل، ثم يُطهى في صلصة الطماطم.
البطالبط المشوي أو المحشي بالأرز من الأطباق الفاخرة، التي تُقدم في أول يوم رمضان، ويُطهى عادة بطريقة لذيذة مع التوابل الخاصة.
المكرونة البشاميل
من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة، تتكون من مكرونة مع صلصة بشاميل غنية ولحم مفروم أو دجاج، وتُخبز حتى تصبح ذهبية.
الحمام
يُحشى الحمام بالأرز أو الفرّوز ويُطهى بطريقة مميزة، ليكون من الأطباق المحببة والمشهورة في الإفطار الرمضاني.
السمبوسة
وهي معجنات محشوة باللحم أو الدجاج أو الخضروات، وتُقلى حتى تصبح مقرمشة ولذيذة، وتُعد من المقبلات الأساسية في رمضان.
اقرأ أيضا:
بأسعار خيالية.. تعرّف على أغلى 5 بدل رجالية في التاريخ
سعرها خيالي.. سيارة طائرة تحلق لأول مرة فوق الأرض (فيديو مذهل)
15 صورة لـ أغرب قبائل العالم.. رجالها يضعون المكياج لهذا السبب
عروسان في أستراليا يحتفلان بزواجهما خلال مظاهرة لدعم غزة (فيديو)
فيديو قد يعجبك:
