سحورك اليوم .. بطريقة سهلة ولذيذة إليك طريقة الفول بالطماطم

الفول بالطماطم من الوجبات الشعبية واللذيذة التي يحرص على تناولها العديد خلال وجبة السحور في شهر رمضان.

لذا في السطور التالية، يستعرض "مصراوي" طريقة تحضير الفول بالطماطم بطريقة بسيطة، وفقًا لما ذكره موقع "cookpad".

المكونات:

علبة فول مدمس أو فول مدمس محضر منزليًا

2 حبة طماطم متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات صغيرة

1 بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا

2 فص ثوم مفروم ناعمًا

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

ملعقة صغيرة كمون

عصير ليمونة (اختياري)

بقدونس أو كزبرة مفرومة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

تحضير الفول:

إذا كنت تستخدم فولًا معلبًا، قم بتصفيته وشطفه جيدًا.

في مقلاة على نار متوسطة، سخن الزيت.

أضف البصل المفروم وقلبه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.

أضف الثوم المفروم وقلبه لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.

أضف مكعبات الطماطم وقلبها حتى تذبل وتصبح طرية.

أضف الفول إلى المقلاة وقلبه جيدًا مع الطماطم والبصل والثوم.

أضف الملح والفلفل الأسود والكمون وعصير الليمون، وقلب المكونات جيدًا.

اترك الفول يطهو على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق حتى تتجانس النكهات ويتسبك الخليط قليلًا.

التقديم:

ضع الفول بالطماطم في طبق التقديم.

زين الطبق بالبقدونس أو الكزبرة المفرومة.

قدم الفول بالطماطم ساخنًا مع الخبز الطازج.

اقرا أيضا:

تحارب الكوليسترول الضار.. تناول هذه الأطعمة على السحور تقي من أمراض القلب

يدمر القولون.. تناول هذه الأطعمة على السحور يسبب تقرحات المعدة

احذر عدو الكلى الأول.. مكون شائع في طعامك يدمرك دون أن تدري

هل تكسر صيامك على البلح باللبن؟.. هذا ما يحدث لجسمك

تحذير خطير.. مشروب شائع على الإفطار يضر بالكبد والمعدة