يحمي من أمراض الكبد والقلب.. خضار يفعل العجائب لجسمك

كتبت- آلاء نبيل:

البروكلي من الخضروات الصحية الغنية بالقيمة الغذائية، ويحرص العديد على تناوله في الوجبات الرئيسية، لما له من فوائد كبيرة على الكبد والقلب.

وبحسب ما ذكره الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، فإن البروكلي يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يضم مضادات أكسدة مثل السلفورافين التي تحمي القلب من التلف الناتج عن الجذور الحرة، ويحارب مستويات الكوليسترول المرتفعة التي تزيد من تصلب الشرايين.

وأضاف "القيعي" في تصريح لـ"مصراوي"، أن البروكلي يُعد مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما يحتوي البروكلي على حمض الفوليك الذي يلعب دورًا مهمًا في صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.

وأوضح أخصائي التغذية العلاجية، أن البروكلي يحتوي على مركبات تساعد الكبد على إزالة السموم من الجسم، ما يحسن من وظائفه ويحميه من التلف، كما يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد المزمنة مثل التهاب الكبد الدهني غير الكحولي، ويعمل على تعزيز إنتاج الإنزيمات التي تساعد في عملية إزالة السموم من الكبد.

اقرأ أيضا:

أثارت الجدل بسعره الخيالي.. امرأة تأكل في طبق من الذهب الخالص

عدوك على سفرتك.. 5 أطعمة تصيبك بـ تليف الكبد

يدمر القلب والدماغ.. احذري طهي البيض بهذه الطريقة يرفع الكوليسترول

مسكن طبيعي للألم.. هذا ما يحدث لجسمك عند مضغ القرنفل بعد السحور

مفاجأة.. هذا ما يحدث لجسمك بعد 13 ساعة من الصيام

سلي صيامك- لماذا تتغير ملامح وصوت "الإكس" بعد الإنفصال؟

تظهر في المرحاض.. 5 أعراض مبكرة لمرض السكري - احذرها في رمضان

"الخير هيدق بابهم".. 3 أبراج محظوظة في النصف الثاني من رمضان

"فازت بأفضل ابتسامة".. 20 إطلالة لملكة الجمال يارا السكري بعد ظهروها في فهد البطل