تمد الجسم بالطاقة.. 5 أسباب تجعلك تتناول البطاطس المسلوقة في السحور

كتبت- آلاء نبيل:

تعتبر البطاطس المسلوقة من الأطعمة الشائعة لوجبة السحور خلال شهر رمضان، وتمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية التي تساعد على تحمل ساعات الصيام الطويلة.

وفي هذا الصدد، ذكر الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، فوائد تناول البطاطس المسلوقة خلال وجبة السحور، وتشمل ما يلي :

1- مصدر غني بالكربوهيدرات المعقدة:

تمد البطاطس الجسم بالطاقة اللازمة خلال ساعات الصيام، وذلك بفضل محتواها العالي من الكربوهيدرات المعقدة التي يتم هضمها ببطء، ما يوفر طاقة مستدامة لفترة أطول.

2- مصدر للألياف الغذائية:

تحتوي البطاطس على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم، وتمنع الإمساك الذي قد يحدث خلال شهر رمضان، كما تساعد الألياف أيضًا على الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يقلل من الرغبة في تناول الطعام بكميات كبيرة.

3- مصدر للفيتامينات والمعادن:

تحتوي البطاطس على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، مثل فيتامين سي، والبوتاسيوم وفيتامين B6، إذ يساعد فيتامين سي على تقوية جهاز المناعة، بينما يساعد البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم، ويساهم فيتامين B6 في تحسين وظائف المخ.

4- الحفاظ على رطوبة الجسم:

تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الألياف، ما يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم خلال ساعات الصيام، ويقلل من الشعور بالعطش.

5- سهلة الهضم:

تعتبر البطاطس المسلوقة سهلة الهضم، ما يجعلها خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.

اقرأ أيضا:

يعني إيه فطار بنصف أرنب.. فاتورة بمطعم شهير في القاهرة بـ560 ألف جنيه تثير الجدل

تسبب ارتفاع السكر والهبوط والعطش.. أطعمة ومشروبات استبعدها على السحور

هذا النوع من الحلويات الرمضانية يزيد خطر الإصابة بالسرطان.. احذره

تزيل سموم الكبد والكلى بعد تناولها بدقائق.. 6 مشروبات تقي من مرض السكري

يدمر قلبك.. حسام موافي يحذر من العرقسوس في هذه الحالة