"البطيخ كله معادن والخوخ يمنح البشرة نضارة".. معلومات عن أشهر 5 عصائر في مصر

كتب- عمر صبري:

نصح الدكتور محمد رمضان الجوهري، أخصائي السموم وملوثات الغذاء بالمركز القومي للبحوث، بأن يضم الإفطار في رمضان عصائر طبيعية تنعش الصائم وترويه، وتساعده على تعويض ما فقده من الفيتامينات والمعادن والسوائل التي يحتاجها الجسم في شهر الصوم.

وأضاف الجوهري، خلال نشرة بحثية صادرة عن المركز القومي للبحوث، أن العصائر الصناعية تفتقر إلى العناصر المفيدة، وبعضها لا يراعي المواصفات الصحية في تركيبها، بل قد تضم مركبات ضارة بالصحة تؤثر في الفئات الضعيفة في المجتمع، خصوصًا الصغار وكبار السن والمرضى.

وأوضح أن عصير قمر الدين يمد الجسم بكمية جيدة من الماء، إضافةً إلى باقة واسعة من الفيتامينات والمعادن، خصوصًا فيتامين (أ)، والحديد، والبوتاسيوم، والألياف. ويشتهر عصير قمر الدين بقدرته على تنشيط عملية الهضم، وتنظيم عمل الأمعاء، وتخفيف حدة الإسهال، ومعادلة حموضة الدم، ومكافحة فقر الدم، وطرد السموم، والحماية من السرطان، وتأخير ظهور علامات الشيخوخة، وتحسين جمال البشرة، والمساهمة في خفض ضغط الدم المرتفع.

وأشار إلى أن عصير البطيخ الأحمر مليء بالعناصر المفيدة التي تضم الماء والفيتامينات والمعادن، إلى جانب مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الشوارد الحرة. ويمتاز باحتوائه على حمض الأرجنين، الذي يساعد في طرد مخلفات الأمونيا من الجسم.

وذكر أن عصير الأناناس يروي الظمأ، ويخفف من حدة العطش، ويساعد الجسم على التخلص من الدهون، ويحفّز إدرار البول، ويحمي من خطر تراكم الدهون على جدران الشرايين، وبالتالي يقي من الإصابة بتصلب الشرايين، الذي يُعد البوابة الأساسية لنشوء الجلطات والأزمات القلبية والدماغية.

ولفت إلى أن عصير البرتقال الطازج من العصائر المهمة للجسم، إذ يروي العطش، ويكافح خطر ارتفاع ضغط الدم، ويقوي مناعة الجسم لغناه بفيتامين (سي)، ويساعد في بناء الأنسجة، كما يملك تأثيرات مضادة للالتهاب لغناه بالمركبات الفلافونويدية، ويحمي من السرطان، ويساعد في علاج فقر الدم، ويعزز صحة الجهاز الدوري.

ونوّه إلى أن عصير الخوخ غني بالماء والفيتامينات والمعادن والعناصر الأخرى التي تساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي، مثل عسر الهضم، والتهاب المعدة، والإمساك، وانتفاخ البطن. كما يساعد عصير الخوخ في تقوية العضلات، وتحسين وظائف الكبد والكلى، ومنح النضارة والحيوية للبشرة، وتنشيط إفرازات المرارة، وتنظيم مستوى السكر في الدم، وخفض نسبة الكوليسترول الضار.

اقرأ أيضًا:

4 أكواد إذا ظهرت على شاشة عداد الكهرباء أبو كارت يجب تغييره.. تعرف عليها

قانون الإجراءات الجنائية.. تعرف على حالات استبدال بعض العقوبات بالمنفعة العامة

رسوم نقل ملكية عداد الكهرباء وفرص التقسيط وخطوات التركيب

٥ فتاوى لـ أبو إسحاق الحويني أثارت الجدل

أمطار ورياح واضطراب الملاحة..الأرصاد تكشف تفاصيل طقس الـ 6 أيام المقبلة