لن تصدق تأثير المكسرات والقهوة على صحة الدماغ

كشفت طبيبة الباطنة الأسترالية ميجان روسي أن هناك طرق غذائية قد تسهم في تقليل خطر التدهور المعرفي المرتبط بالعمر والخرف.

وقالت: "تناول المكسرات قد يقلل بنسبة 12% من الإصابة بالخرف، كما أن استبدال المكسرات أو البقوليات باللحوم الحمراء يقلل من الشيخوخة المعرفية بمقدار 1.4 سنة والخرف بنسبة 20%"، وفقا لموقع "سوري لايف".

لماذا المكسرات؟

كشفت دراسة نرويجية أجريت في جامعة بيرجن أن تناول حصة يومية من المكسرات بانخفاض أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والوفاة.

وأضافت روسي: "المكسرات غنية بالبروتين وفيتامينات ب وفيتامين هـ والمعادن والحديد والبوتاسيوم والسيلينيوم والمغنيسيوم والزنك والنحاس وكما ومضادات الأكسدة وأحماض أوميجا 3 الدهنية والكولين، ما يجعلها أطعمة ممتازة لتعزيز صحة الدماغ والحد من التدهور المعرفي المرتبط بالعمر".

القهوة

وأشارت الدكتورة أيضًا إلى دراسة أخرى وجدت أن تناول فنجان قهوة واحد فقط يومياً يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف، ما يجعل المكسرات والقهوة مزيجاً فعالًا لصحة الدماغ.

ومع ذلك، فإن الإفراط في شرب القهوة قد يؤدي إلى تناول كمية كبيرة من الكافيين، واضطراب أنماط النوم، وتقليل التأثيرات الداخلية لمضادات الأكسدة في الجسم.

اقرأ أيضا:

عليك اتباعها في آخر أيام رمضان.. 6 عادات غذائية لتنظيف الجهاز التنفسي من السموم

بـ25 جنيها فقط.. فاكهة تمنع السرطان وتحسن البشرة قبل العيد

قنبلة موقوتة في مطبخك.. احذر هذه الأنواع من الجبن

مشروب الملايين.. هذا ما يحدث لجسمك عند شرب الشاي بعد الإفطار

هذا ما يحدث للقلب والكوليسترول عند تناول المورتة.. ومفاجأة لمحبي الجبنة القريش