تجارة عائلة بدرية طلبة في "ونقابل حبيب".. أنواع سمك تحارب أمراض القلب
وتقابل حبيب
كتبت: نرمين ضيف الله
سلطت مسلسل "ونقابل حبيب"، الذي ظهرت فيه الفنانة بدرية طلبة والفنانة إيمان السيد "بيبو" بدور بنات أكبر تاجر أسماك في الإسكندرية، الضوء على العديد من أنواع الأسماك التي تعد خيارات مثالية للشواء.
وتعتبر الأسماك بشكل عام من المكونات الأساسية في المأكولات البحرية، وهي من المصادر الغنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن.
واستعرضت خبيرة التغذية الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، في تصريح لـ"مصراوي"، أبرز أنواع الأسماك المفيدة للصحة والتي يمكن شواؤها.
وأوضحت الدكتورة نهلة أن الأسماك تتمتع بفوائد صحية كبيرة، إذ تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، لكن من المهم تناولها بشكل صحي للاستفادة القصوى منها.
وفيما يلي بعض الأنواع الشهيرة التي يمكن شواؤها، مع أسعارها الحالية في سوق العبور حسب الموقع الإلكتروني للسوق:
سمك السلمون
من أبرز الخيارات الصحية بفضل احتوائه على أحماض دهنية أوميجا-3 التي تساهم في تعزيز صحة القلب.
سمك البلطي
يتراوح سعره بين 75 إلى 80 جنيهًا مصريًا في سوق العبور، ويعد من أفضل الأسماك التي يمكن شواؤها نظرًا لمحتواه العالي من الأحماض الدهنية أوميغا-3.
سمك التونة
سعره يتراوح بين 80 إلى 140 جنيهًا مصريًا، ويشتهر بقيمته الغذائية العالية ونكهته القوية، ويمكن تحضيره بسهولة على الشواية.
سمك الدنيس
يتراوح سعره بين 90 إلى 260 جنيهًا مصريًا، وهو من الأسماك اللذيذة التي يمكن شواؤها بسهولة، وله فوائد صحية متعددة مثل تحسين وظائف الدماغ.
سمك القاروص
سعره يتراوح بين 150 إلى 350 جنيهًا مصريًا في سوق العبور، ويحتوي على نسبة عالية من البروتين وقليل من الدهون، مما يجعله خيارًا مثاليًا للشواء.
سمك الماكريل
يتراوح سعره بين 100 إلى 140 جنيهًا مصريًا، فهو غني بأحماض أوميجا-3 التي تساعد في تقليل التهابات الجسم وتعزيز صحة الأوعية الدموية.
واختتمت الدكتورة نهلة حديثها مؤكدة أن هذه الأنواع من الأسماك تعتبر خيارات مثالية للشواء، لما تتمتع به من طعم لذيذ وفوائد صحية مميزة، ما يجعلها جزءًا مهمًا في الأنظمة الغذائية الصحية، خصوصًا في شهر رمضان، ناصحة بالإكثار من تناول الخضروات الغنية بالألياف بجانب هذه الوجبات الشهية.
مفعولها زي السم.. نوع مشروبات قد يسبب الإصابة بسرطان الفم
ده سعر شبكة.. علبه كعك بـ 16 ألف جنيه تثير الجدل - 20 صورة
يدمر الكلى والقولون.. احذر الإكثار من تناول هذا الطعام على السحور
فيديو قد يعجبك:
