تحذير من سوبيا الشارع.. هذا ما يحدث للسكر في الدم والكوليسترول

كتبت- شيماء مرسي

السوبيا من المشروبات الرمضانية الشهيرة التي يفضلها الكثيرون على مائدة الإفطار، لكنها قد تشكل خطرًا صحيًا إذا تم شراؤها من الباعة الجائلين، حيث يمكن أن تكون ملوثة وتسبب مشكلات صحية خطيرة.

فوائد السوبيا عند تحضيرها بطريقة آمنة

• علاج النحافة: تحتوي على 250 سعرًا حراريًا، مما يساعد في زيادة الوزن.

• تعزيز صحة البشرة: غنية بفيتامينَي A وB المفيدين للبشرة.

• تنشيط الغدة الدرقية: نظرًا لاحتوائها على فيتامين A.

• تقوية المناعة: لاحتوائها على الزنك.

• ملين طبيعي: تساعد في الوقاية من الإمساك.

• مصدر للدهون الصحية: تحتوي على دهون مفيدة للجسم.

الفئات الممنوعة من تناول السوبيا

• مرضى الكوليسترول: بسبب احتوائها على مواد دهنية مصنعة عند تناولها بكثرة.

• مرضى السكري: تحتوي على نسبة عالية من السكر قد تؤدي إلى ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم.

• مرضى مقاومة الإنسولين: قد تؤثر سلبًا على مستويات السكر في الدم لديهم.

لماذا تعتبر سوبيا الشارع خطرة على صحتك؟

• قد تكون ملوثة بالبكتيريا والجراثيم، مما يسبب التسمم الغذائي.

• تحتوي على كميات زائدة من السكر، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.

• قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الغثيان، القيء، والإسهال.

• غير مناسبة لمن يعانون من حساسية الألبان أو جوز الهند.

• قد تؤدي إلى زيادة الوزن عند تناولها بكميات كبيرة.

كيف تتناول السوبيا بأمان؟

• تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات طبيعية ونظيفة.

• تقليل كمية السكر المضافة لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم.

• التأكد من تخزينها في ظروف صحية لمنع تلوثها بالبكتيريا.

اقرأ أيضًا:

هذا ما يحدث لصحة قلبك والكوليسترول عند تناول الفول

تناولها على مائدة السحور.. 5 مشروبات تحارب العطش في نهار رمضان

لا تهملها.. 5 علامات تستدعي فحص السكر فوراً في رمضان

في رمضان 5 فئات يجب أن تتجنب تناول المكسرات.. لهذه الأسباب

كواليس وأسرار مدفع الإفطار.. صدفة جعلته من طقوس رمضان