أطعمة تزيد خطر الإصابة بسرطان الكبد في هذه الحالة.. تحذير مهم

ربط باحثون في جامعة فلوريدا للصحة سوء التغذية بزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة.

وأكد رامون صن، الحاصل على درجة الدكتوراه، والأستاذ المشارك ومدير مركز جامعة فلوريدا لأبحاث الجزيئات الحيوية المكانية المتقدمة: "لم يُنظر إلى سرطان الرئة تقليديًا على أنه مرض مرتبط بالنظام الغذائي، عكس سرطان البنكرياس أو سرطان الكبد، ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بسرطان الرئة، نادرًا ما تُناقش فكرة أن النظام الغذائي قد يلعب دورًا".

"هذه هي الدراسة الأولى حول العلاقة بين سرطان الرئة والنظام الغذائي السيئ في مركز السرطان المعين من قبل المعهد الوطني للسرطان، كما قال المشارك في الدراسة ماثيو جينتري، الحاصل على درجة الدكتوراه، وهو أستاذ ورئيس قسم الكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية في كلية الطب بجامعة فلوريدا."

ما هو النظام الغذائي الذي ربطه الباحثون بسرطان الرئة؟
قال الباحثون: "يزيد النظام الغذائي الغربي التقليدي من مستويات الجليكوجين، وهو يُغذي أورام سرطان الرئة بتوفيره لبنات البناء اللازمة لنموها".

والجليكوجين يُعد "مؤشرًا جيدًا للغاية" على نمو الورم لدى مرضى سرطان الرئة، في الدراسة، التي نُشرت في مجلة Nature Metabolism، ركز الفريق على تراكم الجليكوجين - وهو جزيء تخزين يتكون من الجلوكوز، أو سكر بسيط.

وقد وُجد أنه يتراكم بمستويات عالية في مجموعة متنوعة من أنواع السرطان والأمراض الأخرى.

وعندما أطعم العلماء الفئران نظامًا غذائيًا غربيًا غنيًا بالدهون والفركتوز، والذي يدعم زيادة الجليكوجين في الدم، نمت أورام الرئة، وعندما انخفضت مستويات الجليكوجين، انخفض نمو الورم أيضًا.

ما هو الجليكوجين وما هو دوره في نمو السرطان؟
الجليكوجين، وهو طعام يخزن بشكل رئيسي في الكبد والعضلات، يلعب دورًا حاسمًا في استقلاب السرطان، تستغل الخلايا السرطانية، التي تُعاني من تغيّر في استقلاب الطاقة، تخزين الجليكوجين واستخدامه للحفاظ على نموها السريع وبقائها، خاصةً في ظل ظروف الإجهاد الأيضي.

ويدعم تخزين الجليكوجين خمول الخلايا السرطانية، ما يسمح للخلايا النقيلية بالبقاء في بيئات فقيرة بالمغذيات قبل إعادة تنشيطها لاحقًا.

وتشير الدراسات إلى أن استقلاب الجليكوجين يرتفع في بعض أنواع السرطان، مثل سرطان الكبد والثدي والمبيض.

يُفرط في التعبير عن إنزيم جليكوجين فوسفوريلاز (PYGL)، المسؤول عن تكسير الجليكوجين، في بعض الأورام، مما يساعد الخلايا على الحفاظ على مستويات الجلوكوز، وقد ارتبط تراكم الجليكوجين بمقاومة الأورام للعلاج الكيميائي والإشعاعي.

ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول السكر لمدة شهر؟

8 فوائد لشرب الشاي بعد الإفطار مباشرة في رمضان

وداعا للجلطات المفاجئة.. 7 بدائل طبيعية تحمي من السكتات الدماغية

تظهر خلال تناول الطعام.. علامات مبكرة تكشف أن كليتك في خطر


100 بيضة عملاقة تغزو شوارع لندن.. ما القصة؟